1. Czy mogę użyć innego sera niż ricotta?
Ricotta ma wyjątkową lekkość, ale można ją zastąpić serkiem mascarpone lub twarożkiem śmietankowym – smak będzie nieco inny, ale równie pyszny.
2. Czy ciasto nadaje się do mrożenia?
Tak, po całkowitym wystudzeniu można je zamrozić na maksymalnie 2 miesiące. Przed podaniem rozmrozić w temperaturze pokojowej.
3. Czy muszę używać miksera?
Nie! Wystarczy trzepaczka lub widelec – ciasto nie wymaga napowietrzania jak biszkopt.
Chcesz wersję tego przepisu w PDF, grafikę do druku lub post na Insta? Daj znać – zrobimy to razem!
