1. Czy mogę użyć mascarpone zamiast serka?
Tak! Mascarpone sprawi, że masa będzie jeszcze bardziej kremowa, ale też cięższa – idealna na bardziej elegancki deser.
2. Czy sernik bez pieczenia można zrobić bez żelatyny?
Tak – można użyć agaru (dla wersji wege) lub przygotować wersję bardzo kremową i serwować w szklankach jak deser typu „cheesecake in a glass”.
3. Czy mogę użyć owoców mrożonych?
Oczywiście! Tylko dobrze je rozmroź i odlej nadmiar soku, by masa nie była zbyt rzadka.
Chcesz wersję mini w pucharkach? A może w formie tortu urodzinowego z galaretką? Daj znać – z chęcią przygotuję kolejne pyszne opcje! 🍓😊
